やまこ の きたあきたぐらし

秋田県北秋田市での暮らしのきろく

覚え書き

大根の冬の越し方

秋にたくさんもらった大根の良い保存方法をとなりのかあさんに教えてもらいました。 いろいろ試した結果、これが一番良い保存方法だと思うので覚え書きしておきます。 うちの廊下は外気温とほぼ変わりなく、冬は冷蔵庫いらずかと思いきや、 マイナス気温にな…